Das sind meine ersten Baiser und ich muss zugeben: sie sind herrlich! Irgendwie hab ich mir das viel schwieriger vorgestellt, ist in Wahrheit aber ganz einfach. Naja, Die Spritztechnik kann durchaus noch verbessert werden…..aber ich bin dran 😉
Der Kuchen ist ein simpler Biscuitboden, schön feucht und eher leicht. Das orangee ist eine Buttercreme. Hab nicht gezählt, war aber das gefühlte 23igste Buttercreme-Rezept das ich ausprobiert habe. Endlich hab ich eins gefunden das mir passt. Yess! Die anderen haben mir persönlich nicht so gut geschmeckt, was ich von diesem hier nicht behaupten kann. Die Farbe darin ist lediglich Lebensmittelfarbe (hätte eigentlich stärker ausfallen sollen als es schlussendlich wirklich war).
Alle in allem bin ich mit diesem Versuch sehr zufrieden.
