Der Wunsch war „Erdbeer-Himbeercreme mit einfachem Biscuit“.
Ok, inzwischen weiss ich, dass die Creme nicht kompatibel ist mit Fondant……also hab ich Ganache drumrum gepackt. Beim Eindecken und Verzieren mit Fondant wars wohl zu warm, da haben sich Wölbungen ergeben. Hmmmmmm…..die Nacht hat’s gut überstanden und keine Spuren von Flüssigkeit. Yess, scheint soweit „dicht“ zu sein 😉
Warum aber die Gelfarbe getropft hat, obwohl diese doch fest aufgetragen wurde, das verstehe ich noch nicht so ganz. Der Sache gehe ich noch auf den Grund.
Der frischgebackenen Rentnerin wünsche ich von Herzen alles Gute, beste Gesundheit, viel Freude und „eifacht schön gniesse“.
Schön, dass ich diese Turtä machen durfte. Herzlichen Dank!
