Diese Dino Turtä wollte ich mal anders gestalten. Hier mit Vulkan und einem Flugsaurier.
Der Vulkan ist (natürlich) die leckere Schoggi-Haselnuss Turtä, geschichtet mit Himbeerkonfi und wenig Ganache. Zurechtgeschnitten, geformt und mit etwas Ganache eine rauhe Vulkanfassade gestrichen. Die Staubwolken sind aus Marshmallow-Rice Krispie geformt, mit etwas Modellierschokolade die „groben“ Dellen behoben und mit einer dünnen Fondantschicht überzogen.
Der Triceratops, der Flugsaurier, die Blätter, die Lava sowie das Namensschild sind natürlich aus Fondant, teilweise mit etwas Lebensmittelfarbe bepinselt und können verspiesen werden.
