Gewünscht wurde eine Achterbahn Turtä in den Lieblingsfarben Blau und Schwarz. Sie soll den Namen irgendwie beinhalten und natürlich muss es „mein“ Schoggikuchen sein. Et voilà, so sieht meine Version davon aus.

Der unterste Teil ist „mein“ Schoggikuchen, geschichtet mit Himbeerkonfi und Ganache. In der Mitte ist ein Dummy eingesetzt, damit ich mehr Spielraum habe und ganz oben drauf hab ich die unten ausgeschnittenen Kuchenresten drapiert und mit einer Halbkugel aus Marshmallows-Rice Krispies-Masse ergänzt.

Herzlichen Dank für den Auftrag und „en Guete“!