Schwyzerörgeli Turtä – Ben

Für Ben durfte ich zur Taufe eine Schwyzerörgeli-Turtä backen. Der Kuchen selber ist „min Schoggikuchen“ mit Himbeerkonfi und Ganache, die „Tastatur“ (oder wie nenne man das?) ist aus Marshmallow-RiceKrispie-Masse und Modellierschokolade überzogen um die Furchen zu glätten. Herzlichen Dank für das tolle „Bastelärbetli“ das ich für euch machen durfte. Ich wünsche euch ein gelungenes Fest […]

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Einhorn Turtä – Alena

Gewünscht wurde „eine kleinere“ Schoggiturtä (3/4 Portion in 1x 17cm Form) im Stil „Einhorn“. Lieblingsfarben rosa, violett und Glitzer. Liebe AlenaIch wünsche dir eine pferdestarke Geburtstagsfeier mit deinen liebsten Vierbeinern und natürlich Freunden! 🎈🎁 […]

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Fussball Turtä – Livio

Gewünscht wurde „mini“ Schoggiturtä, geschichtet mit Ganache und etwas Erdbeerkonfi. Fussballfeld mit Fussball und Schweizer Nati Trikot….ok, Pumalogo und das andere hab ich weg gelassen….aber so erkennt man es auch 😉 Der Fussball ist aus Rice Krispie Marshmallow-Masse, mit etwas Modellierschokolade ummantelt um die Form glatt zu kriegen. Das Gras ist Amerikanische Buttercreme, grün eingefärbt. […]

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Wellness Turtä

Weil mir meine Schrift nicht so gefällt, hab ich den Gutschein für mein Schwesterlein gebacken. Schliesslich muss man sich zu helfen wissen 😂😉 Gewünscht wurde „öbbis mit Beeri“. Der Kuchen selber ist ein „feuchter Erdbeerkuchen“ (Rezept nach xm, wobei ich anstelle von Erdbeerpüree, Beerenpüree hergestellt und verwendet habe). Dazwischen sowie als Deckmantel ist Beeren-SMBC (Rezept […]

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