Diese Turtä ist extrem spontan entstanden. Wusste nicht ob’s zeitlich drin liegt….aber einfach mit leeren Händen (also ohne Turtä) auftauchen war gar keine Option. Also machte ich es mir passend 😆
Der Kuchen ist ein schlichter Schoggikuchen (Rezept von FfD) mit nur 30g Backkakao und gar keiner Schokolade, das macht den Kuchen nicht so süss. Perfekt !
Das Innere des Kuchens hab ich mit einem Löffel ausgehöhlt, geschnittene Bananenscheiben auf dem Boden verteilt, steif geschlagenen Rahm (laktosefreier Halbrahm) auf den Tortenboden kuppelförmig gehäuft und dann die „restlichen“ Tortenboden mit den Händen „verbrösmelet“ und darüber verteilt.
…..und weil ich nicht ganz ohne Fondant kann, hab ich etwas Deko daraus hergestellt.
Die Überraschung ist total gelungen. Strahlend leuchtende Kinderauchen. Einfach immer wieder schön!
