Dieses „mini“ Türtli ist „min Schoggikueche“ ummantelt mit heller Ganache als CrumbCoat. Die weissen Fäden um den schwarzen Fondant sind geschmolzene Marshmallow, die Erde zerbrösmelte Kuchenreste und restliche Deko aus Fondant. […]
Gruslig ist anders 😂….aber es dürfen ja auch „härzigi Gschpängschtli“ unterwegs sein. Hier durfte ich „min Schoggikueche“ backen. 1/2 Portion in der runden Form (Durchmesser 16cm) und 1/2 Portion in der Halbkugelform (16cm Durchmesser). CrumbCoat ist Milchmädchen Buttercreme. Eingekleidet mit Fondant, Schleife aus Fondant (eingefärbt mit Rainbow Dust Purple), Kürbisse aus Fondant (Rainbowdust Orange eingefärbt). […]
Dieses Minitürtli ist „min Schoggikuchen“. CrumbCoat Milchmädchen Buttercreme. Fondant eingefärbt (Rainbow Dust Purple), Gruselschloss aus schwarzem und weissem Fondant gemixt. schwarze Akzente mit schwarzem Pulver von Sugarflair gesetzt. […]
Gewünscht wurde eine Schwarzwälderturtä. Weil der Rahm so gar nicht mit Fondant kompatibel ist, hab ich als „Deckel“ ein Cakeboard draufgelegt um die gewünschten Fondant-Figuren zu drapieren und mit Schokoraspeln kaschiert. Das Rezept Schwarzwäldertorte ist von Betty Bossy, lediglich ohne Kirsch und Kirschen, da es für einen Kindergeburtstag war 😉 Der Rahm ist mit „RainbowDust-Leaf […]
Mein „Kleiner“ hat sich zum Geburtstag einen Zitronenkuchen gewünscht. Den Kuchen hab ich in der doppelten Menge gemacht (Rezept von Betty Bossy) in je einer 20x20cm Backform gebacken. Getränkt hab ich den Kuchen mit der einfachen Menge gemäss Rezept, dies hätte ich für meinen Geschmack besser ebenfalls doppelt machen sollen. …..wobei hier die Meinungen auseinander […]