FCL – Fussballschuhe – Turtä

Für diesen FCL Fan wurde etwas „ganz schlichtes, ohne Fondantüberzug“ gewünscht. Lieblingsfarben des Jubilaren sind blau und gelb. Gebacken hab ich „min“ Schoggikuchen, geschichtet mit Himbeerkonfi und Ganache, CrumbCoat ganz, ganz wenig Ganache. Der Rasen ist Milchmädchen-Buttercreme (eingefärbt mit „Leaf Green“ und „Bright Green“ von RainbowDust) aufgespritzt. Fussballschuhe sind aus Fondant (blau und gelb, beide […]

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GoKart – Turtä

Für eine passionierte Gokart-Fahrerin durfte ich zum 12.Geburtstag eine Überraschungstorte machen. „Min“ Schoggikuchen (einfache Portion in 2x 20cm gebacken), geschichtet mit Himbeerkonfi und Ganache, CrumbCoat ist Ganache. Komplette Deko ist aus Fondant. Farbton GoKart ist „Pink“ (RainbowDust), Name ist „BabyPink“ (RainbowDust) und Gras ist „BrightGreen“ (RainbowDust). Vielen Dank für den lässigen Auftrag und alles Liebe […]

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FCZ Fan-Teenie – Bett – Turtä

Für meinen Göttibuben (…..der jetzt ganz offiziell nicht mehr ein „Buebli“ ist sondern bereits den Termin für die Autoprüfung hat *Daumen drück*), durfte ich ein Türtli mitbringen. Logischerweise MUSS das Thema FCZ sein. Naja, ich kenn mich da nicht aus und es interessiert mich so gar nicht……also musste ich eeeeecht lange überlegen was ich machen […]

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Ballerina, Ballettschläppchen – Turtä

Zum Ballerina-Geburtstag durfte ich „min Schoggikueche“ backen (einfache Portion in 2x 20cm Form gebacken). Geschichtet OHNE Himbeerkonfi, aber mit Ganache. Deko alles aus Fondant: ……ja, das hat schon ein Momentchen gedauert 😉 Farbton ist „Purple“ von RainbowDust, einfach in verschiedenen Stufen. Vielen Dank für den hübschen Auftrag, hat mir sehr viel Freude bereitet. […]

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Palme, Strand – Turtä

Dieses Himbeertürtli (Rezept nach xm, einfache Portion in 1x 15cm Form gebacken) wurde mit Milchmädchen-Buttercreme geschichtet. Das in die Buttercreme eingerührte Himbeerpüree ergänzt den fruchtigen Geschmack herrlich. Farbton ist ebenfalls Baby Blue von Rainbow Dust, sieht jedoch durch das Himbeerpüree ganz anders aus. Tolle Mischung. Die Palme, Paddle, Kokosnuss, Muscheln sind aus Fondant, der Sand […]

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Flugzeug-Schweiz-Philippinen – Turtä

Dieses Zitronentürtli (Rezept nach xm, einfache Portion in x 15cm Durchmesserform gebacken) wurde für eine Abschiedsparty erstellt. Diese beiden Power-Ladies starten auf den Philippinen neu durch.Geschichtet mit wenig Milchmädchen-Buttercreme und diese hab ich mit etwas LemonCurd ergänzt. Gewünscht wurde „nur Deko“ aus Fondant, möglichst wenig Buttercreme. Deshalb wollte ich in Richtung „semi-naked cake“ gehen, Luftblasen […]

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Minecraft – Turtä

Für diese Geburtstagsparty wurde „min Schoggikueche“ gewünscht (gebacken einfache Portion in 2x 20cm Form). Geschichtet mit Himbeerkonfi und Ganache. Hier hab ich mich mal entschieden nicht alles mit Fondnt einzudecken, sondern den typischen Minecraft look vereinzelt zu ergänzen. Zwar kenne ich mich mit Minecraft nicht aus, aber das Resultat gefällt mir 😉 Herzlichen Dank für […]

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Harry Potter Cupcakes

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Die Törtchen sind „Handgelenk mal Pi“ Teig, als „Klebestoff“ und Übergang zur Deko dient Milchmädchen Buttercreme. Die Seiten des Zauberbuches sind aus Esspapier. Die Flügel des goldenen Schnatzes sind ebenfalls aus Esspapier. Blöderweise hab ich da einen Überlegungsfehler gemacht. Erst fertiggestellt und dann golden eingesprüht…..genau deshalb „lampen“ die Flügel jetzt…….war ja eigentlich logisch, hab einfach […]

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Bounce Lab / Trampolin – Turtä

Für eine Geburtstagsparty im Bounce Lab wurde Zitronenkuchen zum Thema „Trampolin und mit vier Freunden“ drauf gewünscht. Das Kuchenrezept ist von Betty Bossi, getränkt mit Zitronensaft (nach Rezept), CrumbCoat Milchmädchen-Buttercreme mit wenig LemonCurd ergänzt. Deko bis aufs „Bällelibad“ komplett aus Fondant, Bällelibad ist aus Marshmallow. Happy Birthday und „guet Hüpf“! […]

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Dalmatiner Hund / Puppy – Turtä

Das Geburtstagskind bekommt schon sehr bald…..nicht grad zum Geburtstag aber seeeehr bald, einen Welpen. Gewünscht wurde eine Torte zum Thema „Hund“. Name, Zahl drauf; die Lieblingsfarben sind Hellblau und Violett. Natürlich wollten wir (also meine Kinder und ich) bei dieser Gelegenheit Themen einbringen die halt so aufkommen mit einem Welpen. Meine Tochter hatte die Idee […]

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