Für einen Schildkrötenfan durfte ich etwas herziges backen. Gewünscht wurde Rüeblikuchen (1/2 Portion, Rezept Betty Bossi) dieser wurde in der kleinen Kugelform (15cm Durchmesser) gebacken. CrumbCoat ist ca. 1/4 Portion Milchmädchen Buttercreme. Deko komplett aus Fondant, der Sand ist zermahlenes Löffelbisquit. Akzente wurden mit Puderfarben von Sugarflair gesetzt. Hat total Spass gemacht. Herzlichen Dank 😍❤️ […]
Gewünscht wurde ein Auto. Genau gesagt ein „Jeep Wrangler“ und zwar in schwarz. Gebacken hab ich „min“ Schoggikuchen in einer eckigen Form (22x25cm). Geschichtet mit Himbeerkonfi und Ganache, CrumbCoat ebenfalls Ganache. Als Bodenplatte hat mir mein Mann mit dem 3D-Drucker geholfen. Nach meinen Angaben wurde somit die Bodenplatte ausgedruckt, damit ich weiter werkeln konnte……. blöderweise […]
Für die Fasnächtlerin durfte ich „min“ Schoggikuchen backen. (2x 20cm Form) Geschichtet mit Ganache (ohne Konfi). Gewünscht wurde „bunt-Thema Fasnacht“. Et voilà, das ist meine Version: Herzlichen Dank für euer Vertrauen und den farbenfrohen Auftrag 🤩😘 Ich wünsche dir, liebe Luisa, wunderbare Restfasnachtstage! […]
Für mis Mami zum Geburtstag hab ich ein „Zitronen“-Körbli gebacken. (feuchter Zitronenkuchen Rezept nach xm, doppelte Portion in einer eckigen Form 20cm x 24cm) Geschichtet mit Lemon Curd und etwas Lemon Curd-Milchmädchen-Buttercreme, Crumb Coat ist ebenfalls Lemon Curd-Milchmädchen-Buttercreme. Zuegegeben: ich hab die Arbeit ziemlich unterschätzt 🫣Erst musste der Fondant in die gewünschte Farbe eingefärbt werden […]
Für die pferdestarke Geburtstagsparty durfte ich eine „kleine“ Torte backen. (3/4 Portion von „mim Schoggikueche“ in je einer 18cm Durchmesser Form gebacken; geschichtet mit Himbeerkonfi und Ganache. Crumb Coat ebenfalls Ganache). Gewünscht wurde „Reithelm, Gerte, Hufeisen, Floh und Zaun“, Alter und Name drauf, mit der Lieblingsfrabe Blau. Komplette Deko ist aus Fondant, Blüemli mit Zuckerkügelchen […]