Zum Ballerina-Geburtstag durfte ich „min Schoggikueche“ backen (einfache Portion in 2x 20cm Form gebacken). Geschichtet OHNE Himbeerkonfi, aber mit Ganache. Deko alles aus Fondant: ……ja, das hat schon ein Momentchen gedauert 😉 Farbton ist „Purple“ von RainbowDust, einfach in verschiedenen Stufen. Vielen Dank für den hübschen Auftrag, hat mir sehr viel Freude bereitet. […]
Dieses Himbeertürtli (Rezept nach xm, einfache Portion in 1x 15cm Form gebacken) wurde mit Milchmädchen-Buttercreme geschichtet. Das in die Buttercreme eingerührte Himbeerpüree ergänzt den fruchtigen Geschmack herrlich. Farbton ist ebenfalls Baby Blue von Rainbow Dust, sieht jedoch durch das Himbeerpüree ganz anders aus. Tolle Mischung. Die Palme, Paddle, Kokosnuss, Muscheln sind aus Fondant, der Sand […]
Dieses Zitronentürtli (Rezept nach xm, einfache Portion in x 15cm Durchmesserform gebacken) wurde für eine Abschiedsparty erstellt. Diese beiden Power-Ladies starten auf den Philippinen neu durch.Geschichtet mit wenig Milchmädchen-Buttercreme und diese hab ich mit etwas LemonCurd ergänzt. Gewünscht wurde „nur Deko“ aus Fondant, möglichst wenig Buttercreme. Deshalb wollte ich in Richtung „semi-naked cake“ gehen, Luftblasen […]
Für diese Geburtstagsparty wurde „min Schoggikueche“ gewünscht (gebacken einfache Portion in 2x 20cm Form). Geschichtet mit Himbeerkonfi und Ganache. Hier hab ich mich mal entschieden nicht alles mit Fondnt einzudecken, sondern den typischen Minecraft look vereinzelt zu ergänzen. Zwar kenne ich mich mit Minecraft nicht aus, aber das Resultat gefällt mir 😉 Herzlichen Dank für […]
Die Törtchen sind „Handgelenk mal Pi“ Teig, als „Klebestoff“ und Übergang zur Deko dient Milchmädchen Buttercreme. Die Seiten des Zauberbuches sind aus Esspapier. Die Flügel des goldenen Schnatzes sind ebenfalls aus Esspapier. Blöderweise hab ich da einen Überlegungsfehler gemacht. Erst fertiggestellt und dann golden eingesprüht…..genau deshalb „lampen“ die Flügel jetzt…….war ja eigentlich logisch, hab einfach […]