Inspiriert von meiner neuen Erfahrung: „bädälä im Sihlsee am 3. Januar = ziemlich kalt“ Praktisch war ja, dass wir uns am Eis festhalten konnten 😉
Jedenfalls wollte ich etwas dazu ausprobieren. Et voilà, dies ist das Resultat.
Ein „mini-Türtli“, CrumbCoat Ganache, eingedeckt mit Fondant, Figuren aus Fondant. Eis ist aus Isomalt hergestellt, die Akzente wurden mit „Funcakes Lebensmittelfarbe Pulver – babyblau“ gesetzt. Schnee: Kokosraspeln.
