Bärli mit Mond & Sterne – Turtä
Mal wieder ein „Minitürtli“ für einen kleinen Prinzen.Deko aus Fondant, bis auf 2x Zahnstocher und das weisse Band. Alles Liebe und herzlichen Dank! […]
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Website:
https://turtae.ch
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Elefant – Ballon Turtä
Für das Geburtstagskind durfte ich „min“ Schoggikueche, geschichtet mit Himbeerkonfi und Ganache, zaubern. Gewünscht wurde: Elefant, Ballon, Name & Zahl drauf, rosarot. Dass es eine zeitliche Herausforderung wird, wusste ich bereits bei der Anfrage……da MarioKart für ein Tag früher bestellt war und mit allem was grad drumrum grad noch so los war, eher etwas knapp […]
Mario Kart – Turtä
Gewünscht wurde ein Zitronenkuchen im Mario Kart Look. Et voilà! Das Innenleben ist Zitronenwunderkuchen (Rezept nach xm in 2x 20cm Form gebacken). Bei jeder der drei Lagen wurde erst Lemon Curd auf den Bisquit gestrichen und dann mit Mascarpone/ Magerquark/ LemonCurd (ttl 500g/500g/200g) verteilt. Rettungsring sowie ummantelt mit weisser Ganache, damit es fondanttauglich ist. Ausser […]
sitzende Elfe – Turtä
Für die Weihnachtsfeier mit unserer „anderen“ Familie hab ich mich für eine Lebkuchen-Glühwein Torte mit Orangen-Mascarpone Füllung (Rezept komplett von Ffd). Ja, sie hat tatsächlich Glühwein drin (4 EL) und ja, es haben einige Minderjährige mitgegessen…..aber nein, es ist/war kein Problem, da der Alkohol im Kuchen beim Backen verdampft. Diese Elfe wollte ich unbedingt noch […]
Rudolph, the Red-Nosed Reindeer – Turtä
Für die diesjährige Weihnachtsfeier mit der „einen“ Familie hab ich ein Rezept mit Mascarpone/Magerquark ausprobiert (Weihnachtstorte, Sallys Welt). Der Boden wurde in einer Form mit 22cm Durchmesser gebacken. Anstelle von Himbeeren TK hab ich eine Beerenmischung genommen……würde ich eher nicht mehr so machen, da (für meinen Geschmack) zu viele Johannisbeeren drin sind. Naja, das ist […]
Santa Stiefel – Turtä
Geschmacklich ist diese Turtä ziemlich atypisch zu Weihnachten, dafür passts äusserlich zu 100%. Innen ist Vanillewunderkuchen mit Himbeer-SMBC. Die Deko-Guzli haben wir mit meiner Freundin und deren Familie zusammen an unserem obligaten „Guzlibacktag“ gebacken. Sie machen sich ganz gut find ich 🥰 Der „Schnee“ ist Kokosraspel, Schneeflocken „Zuckerperlen“, der Überzug Fondant. Ein frohe tolle Adventszeit […]
Weihnachtskerze – Turtä
Und wieder ein Mini-Türtli,💜lichen Dank! Hat Spass gemacht! 🥰 Mit Fondant eingedeckt und verziert, bis auf den Docht, der ist ein Zahnstocher…unter dem schwarzen Fondant 😉 Ansonsten würd ich sagen: lasst es euch schmecken. Klein aber „oho“ 😘😘😘 Ach ja, der Schnee ist echt…..fürs Fotoshooting musste das einfach sein….wenns schon so schön Schnee hat zu […]
Wichtel – Turtä
Mal wieder ein „Mini-Türtli“ (10cm x 16cm). Relativ schlicht gehalten, alles bis auf die Äste aus dem Garten, aus Fondant und Zuckerperlen. Vielen herzlichen Dank, hat Spass gemacht! 💜 […]
Detektivin Turtä
Für die Hobby-Detektivin durfte ich „mini“ Schoggiturtä, geschichtet mit Himbeerkonfi & Ganache, backen. Hierfür hab ich 3/4 der Menge genommen in einer Form von 17cm Durchmesser. Die Figur ist 100% aus Fondant. Ich find sie super, hab echt Freude an ihr. Ich wünsche Noelle von 💜en alles Gute zum Geburtstag und alles Liebe für das […]
Traktor mit Schaf – Turtä
Hier durfte ich mal wieder „mini“ Schoggiturtä (20cm Durchmesser, Höhe 9cm), geschichtet mit Himbeerkonfi und Ganache, herstellen.Gewünsch wurde etwas zum Traktor des Jubilaren. Hab es versucht ähnlich zum erhaltenen Foto zu machen….ok, das Grössenverhältnis zum Schaf passt nicht ganz, aber egal 🤣 Ansonsten gefällt er mir ganz gut. Das Schaf ist dazu weil der Jubilar […]