Da wurden Erinnerungen geweckt! 🥰 Es wurde eine Paw Patrol Torte gewünscht, mit nur Sky drauf. Tatsächlich hat vor gut zwei Jahren die ganze Backerei Fahrt aufgenommen bei der Sky Torte für meine Tochter. Eigentlich wars einfach so, für uns…..ohne jegliche Gedanken das speziell irgendwie weiterzuführen. Inzwischen darf ich aber immer wieder ganz tolle Backprojekte […]
Jep, ich durfte mal wieder eine Smarties-Turtä machen. Herzlichen Dank 🤩Innen ist mein „Handgelenk mal Pi“-Kuchen, welchen ich mit Mandeln und Kokosnussflocken angereichert habe (normale Menge in 2x je 18cm Form gebacken). Als Einstrich hab ich Mascarpone&Nutella Creme verwendet (Rezept online gefunden, ohne spezifische Angabe woher…..aber schmecken tut’s). Der Drip ist Zartbitterschokolade in Rahm geschmolzen, […]
Gewünscht wurde „nüd mit Schoggi“. 😃 Ein blaues Töffli (eigentlich ein Pony-Töffli…..hab ich aber einfach nicht geschafft, sorry…..aber den blauen Roller find ich auch ganz passend 😉), Strasse und Strassenschilder. Also backte ich den Vanillewunderkuchen (nach xm; 1 1/2x Menge) und stellte die köstliche SMBC (ebenfalls nach xm) her. Bei der SMBC -Menge hab ich […]
Wie die Zeit doch rennt. Heute feiert meine Grosse Geburtstag! Ich bin so unendlich glücklich, stolz und dankbar dass du meine Tochter bist. Du bist goldrichtig, genau wie du bist! Du bist die beste Tochter die ich mir wünschen kann.💖💕 In Liebe, dein stolzes Mameli 💚🧡💜 Gewünscht hat sich mein Töchterli eine Zoo Turtä…..mit Giraffe, […]
Blaubeerenmuffins mit kleinern Deko. Gewünscht wurden Faultiere…..aus Zeitnot hab ich aber noch ein paar Fische gemacht……war einfacher 😉 […]
Als Schuelznüni gibt’s wieder die obligaten Blaubeermuffin. Die sind überhaupt nicht süss….dafür mit Süssem verziert 😉 […]
Dieses herrliche Beeren Türtli wurde nach Rezept von xm hergestellt. Ausser „nur“ Erdbeeren, hab ich Beerenmischung verwendet. SMBC und Beerenpüree hab ich etwas früher vorbereitet. Der Beerenkuchen (15cm x 10cm), Beerenganache sowie die Cream Cheese Füllung direkt frisch hergestellt. Blumen und Blätter sind aus Fondant. Gerne hätte ich euch den Anschnitt gezeigt…..aber ich konnte ja […]
Das wollte ich einfach noch schnell ausprobieren vor den Ferien 🙄 ….war schon lange auf meiner „to do Liste“. …und wenn schon Besuch kommt, dann hab ich auch gleich die passenden Testesser dafür 🤣😆 Die Flasche ist aus weisser Schokolade gegossen, Blitz-Biskuit und Vanillecreme für die Füllung sind nach Rezept von Sallys. Für die Deko […]
Mal wieder ein Mini-Türtli (15cm Durchmesser x10cm Höhe). Herrlich, schon fast ist wieder Flip Flop Wetter….bei einigen schon etwas mehr, gell 😉 Ausser den Spiessli in den Flip Flops damit sie auch stehen, ist alles essbar. Der Sand auch hier zerbrösmeltes Löffelbisquit. […]
Ein paar unserer Ostergäste mögen Schokolade gar nicht…..was an Ostern schon mal unpassend ist 😆 also hab ich eine ganz andere Turtä ausprobiert. Und zwar: eine Fanta Turtä. Anscheinend gibt es das schon ganz lange…..hab ich noch nie gehört und ich wär auch nie im Leben darauf gekommen, Fanta in den Kuchenteig zu kippen. Äh […]