Für diese Mädels-Geburtstagsparty durfte ich etwas zum Thema Bowling kreieren. Gerne doch, herzlichen Dank! 🫶 Gewünscht wurde „min“ Schoggikuchen (normale Menge, gebacken 2x 20cm Form), geschichtete mit wenig Ganache, CrumbCoat Ganache. Damit ein schöner Kontrast entsteht beim Anschnitt, ist fast alles in Pink/Weiss gehalten. Die Bowling-Kegel/-Kugeln sind aus Marshmallow Rice Krispie Treats (ttl 100gr), wenig […]
Bei dieser Anfrage rätselte ich echt lange, was wohl passen würde. Es ging um einen 70. Geburtstag. Dieser Herr hat erst kürzlich seine letzten Schafe weggegeben. Die Schafe und sein Hof waren sein Hauptlebensinhalt. Er ist singel, ein sehr genügsamer Mensch, hat nicht wirklich Hobbies. Hmmmmm…..Natürlich tendierte ich zu „Schaf“ oder überhaupt etwas „schafigem“…..aber irgendwie […]
Für dieses Mini-Türtli, mit 1/2 Portion zusätzlich für den abgerundeten Oberkopf, hab ich Rice Krispies-Masse als Hut benutzt. Komplette Deko ist aus Fondant und somit 100% essbar. Zugegebenermassen hab ich diese Arbeit ziemlich unterschätzt. Die Haare wollten irgendwie nicht ganz so wie ich wollte……und so hat es etwas länger gedauert als geplant. 😉🫣 Herzlichen Dank […]
Inspiriert von meiner neuen Erfahrung: „bädälä im Sihlsee am 3. Januar = ziemlich kalt“ Praktisch war ja, dass wir uns am Eis festhalten konnten 😉 Jedenfalls wollte ich etwas dazu ausprobieren. Et voilà, dies ist das Resultat.Ein „mini-Türtli“, CrumbCoat Ganache, eingedeckt mit Fondant, Figuren aus Fondant. Eis ist aus Isomalt hergestellt, die Akzente wurden mit […]
Für diesen FCL Fan wurde etwas „ganz schlichtes, ohne Fondantüberzug“ gewünscht. Lieblingsfarben des Jubilaren sind blau und gelb. Gebacken hab ich „min“ Schoggikuchen, geschichtet mit Himbeerkonfi und Ganache, CrumbCoat ganz, ganz wenig Ganache. Der Rasen ist Milchmädchen-Buttercreme (eingefärbt mit „Leaf Green“ und „Bright Green“ von RainbowDust) aufgespritzt. Fussballschuhe sind aus Fondant (blau und gelb, beide […]
Für eine passionierte Gokart-Fahrerin durfte ich zum 12.Geburtstag eine Überraschungstorte machen. „Min“ Schoggikuchen (einfache Portion in 2x 20cm gebacken), geschichtet mit Himbeerkonfi und Ganache, CrumbCoat ist Ganache. Komplette Deko ist aus Fondant. Farbton GoKart ist „Pink“ (RainbowDust), Name ist „BabyPink“ (RainbowDust) und Gras ist „BrightGreen“ (RainbowDust). Vielen Dank für den lässigen Auftrag und alles Liebe […]
Für meinen Göttibuben (…..der jetzt ganz offiziell nicht mehr ein „Buebli“ ist sondern bereits den Termin für die Autoprüfung hat *Daumen drück*), durfte ich ein Türtli mitbringen. Logischerweise MUSS das Thema FCZ sein. Naja, ich kenn mich da nicht aus und es interessiert mich so gar nicht……also musste ich eeeeecht lange überlegen was ich machen […]
Zum Ballerina-Geburtstag durfte ich „min Schoggikueche“ backen (einfache Portion in 2x 20cm Form gebacken). Geschichtet OHNE Himbeerkonfi, aber mit Ganache. Deko alles aus Fondant: ……ja, das hat schon ein Momentchen gedauert 😉 Farbton ist „Purple“ von RainbowDust, einfach in verschiedenen Stufen. Vielen Dank für den hübschen Auftrag, hat mir sehr viel Freude bereitet. […]
Dieses Himbeertürtli (Rezept nach xm, einfache Portion in 1x 15cm Form gebacken) wurde mit Milchmädchen-Buttercreme geschichtet. Das in die Buttercreme eingerührte Himbeerpüree ergänzt den fruchtigen Geschmack herrlich. Farbton ist ebenfalls Baby Blue von Rainbow Dust, sieht jedoch durch das Himbeerpüree ganz anders aus. Tolle Mischung. Die Palme, Paddle, Kokosnuss, Muscheln sind aus Fondant, der Sand […]
Dieses Zitronentürtli (Rezept nach xm, einfache Portion in x 15cm Durchmesserform gebacken) wurde für eine Abschiedsparty erstellt. Diese beiden Power-Ladies starten auf den Philippinen neu durch.Geschichtet mit wenig Milchmädchen-Buttercreme und diese hab ich mit etwas LemonCurd ergänzt. Gewünscht wurde „nur Deko“ aus Fondant, möglichst wenig Buttercreme. Deshalb wollte ich in Richtung „semi-naked cake“ gehen, Luftblasen […]