Die Trendtorte 2022 wollte ich auch schon länger mal ausprobieren. Da ich grad noch SMBC und Ganache übrig hatte, hab ich grad eine neue Kombination damit ausprobiert. Gebacken hab ich den Wunderkuchen (Rezept von tbm in 2x 20cm Formen), die SMBC ist bei den unteren beiden Schichten Himbeer-SMBC und die...

"weiss mit viel Gold, goldene 50 aus Fondant, zwei Ringe und die beiden Namen drauf. Wenn du denkst es ist zu viel, dann pack noch mehr drauf....es kann gar nicht genug sein". Das war die Anfrage 😉 Obere Etage: Saftiger Himbeer-Kuchen, geschichtet und eingestrichen mit Himbeer Swiss Meringue Buttercreme. (beide...

Dieses MiniTürtli ist mit Amerikanischer Buttercreme (250 gr) eingestrichen. Drip ist weisse Schokolade, Streudeko "normale" Zuckerperlen. Buttercreme, Drip sowie Seepferdchen selber wurden mit Magenta (von Sugarflair) unterschiedlich stark eingefärbt. Herzlichen Dank für den Auftrag. Das Mädchen hat bei der Übergabe herrlich gestrahlt. Ziel erreicht 🥰 Viel Freude wünsche ich!

Zu unserem Blechernem Hochzeitstag (klingt nicht schön 😆, ist aber gemäss Ehejubiläen-Liste so) hab ich für meine grosse Liebe en Rüebliturtä gebacken, weil er das schlichtweg am liebsten hat. Als Einstrich hab ich Frischkäse-Butter-Puderzucker (120-120-120) ausprobiert. Die "Milch-Schoggi" Deko hab ich schon lange mal probieren wollen, also mach ich das...

Für den Ponyplausch durfte ich mal wieder eine Geburitorte backen. Herzlichen Dank 😘 Gewünscht wurde "mini" Schoggiturtä (geschichtet mit Himbeerkonfi&Ganache/ 20cm Durchmesser) als Einhorn in rosarot und Gummibärchen dazu. Danke Lidl, denn dort hab ich grad passende Gummibärchen gefunden....erst noch vegan. Perfekt.

Ja, der Panda muss rosa sein 😍 genau so wurde es gewünscht.Innen "min" Schoggikuchen (hab lediglich 100gr geriebene Haselnüssen mit Mandeln ersetzt), geschichtet mit Himbeerkonfi und Ganache. Farbe "Babypink" (Rainbow Dust) und bereits eingefärbter grüner Fondant von Massa Ticino. Herzlichen Dank für den Auftrag. Ich wünsche dir, liebe Luisa einen...