Für die Weihnachtsfeier mit unserer "anderen" Familie hab ich mich für eine Lebkuchen-Glühwein Torte mit Orangen-Mascarpone Füllung (Rezept komplett von Ffd). Ja, sie hat tatsächlich Glühwein drin (4 EL) und ja, es haben einige Minderjährige mitgegessen.....aber nein, es ist/war kein Problem, da der Alkohol im Kuchen beim Backen verdampft. Diese...

Für die diesjährige Weihnachtsfeier mit der "einen" Familie hab ich ein Rezept mit Mascarpone/Magerquark ausprobiert (Weihnachtstorte, Sallys Welt). Der Boden wurde in einer Form mit 22cm Durchmesser gebacken. Anstelle von Himbeeren TK hab ich eine Beerenmischung genommen......würde ich eher nicht mehr so machen, da (für meinen Geschmack) zu viele Johannisbeeren...

Geschmacklich ist diese Turtä ziemlich atypisch zu Weihnachten, dafür passts äusserlich zu 100%. Innen ist Vanillewunderkuchen mit Himbeer-SMBC. Die Deko-Guzli haben wir mit meiner Freundin und deren Familie zusammen an unserem obligaten "Guzlibacktag" gebacken. Sie machen sich ganz gut find ich 🥰 Der "Schnee" ist Kokosraspel, Schneeflocken "Zuckerperlen", der Überzug...

Und wieder ein Mini-Türtli,💜lichen Dank! Hat Spass gemacht! 🥰 Mit Fondant eingedeckt und verziert, bis auf den Docht, der ist ein Zahnstocher...unter dem schwarzen Fondant 😉 Ansonsten würd ich sagen: lasst es euch schmecken. Klein aber "oho" 😘😘😘 Ach ja, der Schnee ist echt.....fürs Fotoshooting musste das einfach sein....wenns schon...

Mal wieder ein "Mini-Türtli" (10cm x 16cm). Relativ schlicht gehalten, alles bis auf die Äste aus dem Garten, aus Fondant und Zuckerperlen. Vielen herzlichen Dank, hat Spass gemacht! 💜

Für die Hobby-Detektivin durfte ich "mini" Schoggiturtä, geschichtet mit Himbeerkonfi & Ganache, backen. Hierfür hab ich 3/4 der Menge genommen in einer Form von 17cm Durchmesser. Die Figur ist 100% aus Fondant. Ich find sie super, hab echt Freude an ihr. Ich wünsche Noelle von 💜en alles Gute zum Geburtstag...