Diese Turtä ist extrem spontan entstanden. Wusste nicht ob's zeitlich drin liegt....aber einfach mit leeren Händen (also ohne Turtä) auftauchen war gar keine Option. Also machte ich es mir passend 😆 Der Kuchen ist ein schlichter Schoggikuchen (Rezept von FfD) mit nur 30g Backkakao und gar keiner Schokolade, das macht...

Das "Brötli" ist der "schnelle Biquitteig" (nach Sallys), "Fleisch" "min" Schoggikuchen (abgekühlt, zerbrösmelet, mit Philadelphia und geschmolzener Schoggi vermengt und in gewünschter Form kurz im Tiefkühler zwischengelagert), Ketchup und Senf sind Deutsche Buttercreme eingefärbt und alles andere ist aus Fondant. ...und fertig ist der Vegiburger à la Nadja fürs Chäli-Fest...

Was hab ich mir bei diesem Projekt den Kopf zerbrochen und geschwitzt......bis am Schluss gezittert dass es wirklich klappt. Ursprünglich war's anders geplant, aber dann hab ich mir in den Kopf gesetzt es überhängend zu machen. Ziel erreicht: der rosa "Stoff" mit der 70 drauf ist beweglich! Yess.Ich hab mich...

Der wohl wichtigste Mensch in meinem Leben hat sich zum Geburtstag, wie könnte es anders sein, eine Rüebli Turtä (Rezept Betty Bossi) gewünscht. Ganz nach dem Motto "weniger ist mehr" und möglichst kein Fondant 😉 Der Kuchen ist herrlich feucht und schmeckt einfach immer wieder fantastisch. Rüebli und Hasefüdli/-ohren sind...

Wir haben so viele (gelbe) Zucchetti im Garten, dass ich gedacht hab, ich backe was damit....naja und wenn schon Besuch kommt, dann soll's auch nach etwas ausschauen. Grund zum Feiern gibt's ja allemal am 1. August! Das Rezept hab ich online gefunden.Zucchini-Kuchen Rezept (Zutaten für 8 Portionen):400 g Zucchini125 g...

Für Ben durfte ich zur Taufe eine Schwyzerörgeli-Turtä backen. Der Kuchen selber ist "min Schoggikuchen" mit Himbeerkonfi und Ganache, die "Tastatur" (oder wie nenne man das?) ist aus Marshmallow-RiceKrispie-Masse und Modellierschokolade überzogen um die Furchen zu glätten. so sieht es unter dem Fondant aus..... Herzlichen Dank für das tolle "Bastelärbetli"...